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披塘村:築牢食品安全“防火牆”

來源:黑石鋪街道       發布日期:2019-10-05 10:24:41

  

  黑石鋪街道市場監督管理所工作人員對育湘幼兒園進行檢查。

  為全麵加強S9英雄聯盟冠軍預測黑石鋪街道披塘村內學校食堂及校園周邊食品經營單位的食品安全監管,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,改善校園及其周邊的食品經營環境,築牢食品安全“防火牆”,2019年10月05日上午,披塘村聯合黑石鋪街道市場監督管理所對轄區內兩家幼兒園學校食堂及校園周邊拖機道沿線各食品經營單位開展食品安全專項檢查。

  此次專項檢查:一是以校園及周邊超市、小食雜店、副食店等食品銷售單位為重點對象,以價格“五角錢食品”為重點品種,主要檢查經營單位資質情況,銷售環境、條件是否嚴格履行進貨查驗義務,是否銷售來源不明、過期變質、標簽標識是否規模等行為;二是對中小學校及托幼機構食堂、學生集體用餐配送單位和校園周邊餐飲服務單位為檢查重點,重點檢查學校食堂食品安全責任製度建立情況、餐飲服務許可證持有情況、食品原料采購與儲存情況、加工場所環境衛生情況、從業人員管理情況、餐具清洗消毒情況、加工管理製度落實情、食品添加劑使用情況及食品留樣製度執行情況;檢查校園周邊餐飲單位是否具有主體資格,從業人員是否持健康證上崗,是否配備餐具消毒設備和落實消毒記錄製度,是否建立並執行采購查驗和索證索票製度,店內外是否清潔衛生。

  此次檢查共有八名執法人員走訪行動,檢查校園周邊食品生產經營單位26家,下達監督意見書6份,責令整改通知書1份。通過此次檢查,進一步規範了校園周邊經營單位的經營行為,進一步築牢了校園周邊食品安全防線,保障了校園周邊食品安全。

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